Cara Membuat Pasta Kurma

Foto hanya ilustrasi

Tahukah kamu bahwa kurma dapat diolah menjadi beberapa olahan dan bentuk. Ada yang diolah menjadi makanan, kue dan juz. Bisa juga diproses menjadi bentuk sirup dan pasta.  Kali ini kita akan belajar cara membuat pasta kurma.  Berikut ini langkah langkahnya :

Siapkan sekitar 15 butir kurma. 

Kemudian pisah buah dari bijinya. 

Buatkan air panas mendidih secukupnya.

Lalu masukkan kurma ke dalam wadah mangkok. 

Lalu siram dan rendam kurma tersebut dengan air panas. 

Diamkan selama 30 sampai 1 jam. 

Kemudian pisahkan kurma dari air. Namun airnya jangan dibuang. 

Masukkan kurma ke dalam blender.

Tambahkan air rendaman kurma tadi sebanyak 6 sendok. 

Lalu blender selama 5 menit dengan kecepatan tinggi hingga menjadi seperti selai. 

Bila masih panas, diamkan hingga mendingin.

Masukkan ke dalam wadah penyimpanan makanan yang baik. 

Simpan dalam kulkas. 

Semoga bermanfaat.