Cara Mudah Bikin Kopi Kurma

Kopi kurma

Pohon Kurma adalah jenis tanaman yang kaya akan manfaatnya bagi manusia. Mulai dari bagian daun, batang, buah dan bahkan bijinya dapat diambil manfaatnya. Iya benar, biji kurma yang sering kita pandang remeh, nyatanya dapat diolah kembali menjadi kopi kurma yang memiliki khasiat untuk kesehatan dan tentunya nilai ekonomis.. Mungkin dengan mengetahui cara membuat kopi kurma, dapat memberikan ide peluang usaha baru untuk anda. Dari pada mubazir terbuang begitu saja biji kurmanya, yuk kita pelajari cara mudah bikin kopi kurma dan go to bussiness.

Cara Buat Biji Kurma
- Siapkan biji biji kurma.
Anda dapat menggunakan biji kurma matang karena mudah ditemukan.

- Cuci bersih biji biji kurma.
Anda dapat menggunakan sikat gigi dan air untuk membersihkan biji biji kurma dari sisa sisa daging kurma. Jangan pakai sabun ya.

- Letakkan di dalam baki, kemudian ratakan.

- Jemur biji biji kurma.
Dengan cara menaruh/menjemur biji biji kurma di bawah terik matahari hingga benar benar kering. Usahakan menjemur di tempat yang aman dan bersih dari debu dan jangkaun anak anak.

- Sangrai biji biji kurma.
Anda dapat menggoreng biji biji kurma tersebut di atas wajan tanpa minyak. Goreng sampai matang dan harum. Menggoreng tanpa minyak dapat membunuh parasit yang tersisa.

- Haluskan biji biji kurma.
Anda dapat menggunakan blender, tumbuk atau selep untuk membuat halus biji biji kurma. Setelah halus, kita dapat mengolahnya menjadi kopi kurma. Agar rapih, simpan biji kurma yang sudah dihaluskan tadi ke dalam toples atau wadah lain lalu tutup rapat.

Cara Penyajian
- Tuangkan 2 sendok teh ke dalam gelas.
- Tambahkan gula secukupnya.
- Campurkan dalam secangkir gelas dengan air mendidih.
- Aduk hingga rata.
- Kopi kurma siap dihidangkan.

Khasiat Kopi Kurma
  • Memberikan energi instan.
  • Menyembuhkan diabetes.
  • Memberikan stamina yang cukup untuk bekerja seharian.
  • Menghilangkan letih dan lesu.
  • Menghangatkan badan.
  • Mengendurkan syaraf sehingga rileks.
  • Menyembuhkan kanker.
  • Menyembuhkan keputihan , gatal gatal dan masuk angin.
  • Menyembuhkan sakit perut.
  • Menghilangkan rasa kantuk sehingga segar kembali.
  • Menyembuhkan darah tinggi , kolesterol dan stroke.
  • Menyembuhkan migrain.
  • Melancarkan peredaran darah.
Untuk Pemakaian Luar
  • Bubuk kurma bisa dijadikan scrub untuk melembutkan kulit. Caranya dengan mencampurkan bubuk kopi kurma dengan sedikit madu kemudian diusapkan ke kulit.
  • Bagi yang bermasalah dengan kulit kepala atau rambut rontok , bisa mengambil bubuk kopi kurma secukupnya lalu campur dengan satu sendok minyak zaitun. Lakukan setiap hari sebelum tidur.
Nah itu tadi cara mudah bikin kopi kurma yang ternyata kaya akan khasiat bagi tubuh. Semoga menjadi solusi atau alternatif peluang usaha bagi anda pecinta kopi. Semoga bermanfaat.